Наладка времен еды может помочь путешественникам избежать, чтобы расстройство желудка, иногда связываемое с нарушением биоритма, предложило новое исследование в области циркадных ритмов. Отрава путешественников, нарушение биоритма появляется, когда график сна человека противоречит местному времени. Солнечный свет помогает приспособить биологические часы, и теперь может быть другой способ помочь познакомить систему с новым часовым поясом.
В сегодняшней Науке исследователи сообщают, что выбор времени еды может перезагрузить биологические часы в печени, которая могла бы помочь ему увеличить скорость производство фермента в нужное время для вываривания. Открытие может однажды помочь врачам оптимизировать выбор времени лечения заболеваний печени.
Орган полон часов. Эти циркадные ритмы – такие как вощение и отступающие уровни выражения определенных генов – тикают в органах от легких до печени.
Обычно, эти ритмы в ногу с основными часами в мозгу, которым управляет цикл дневного света и темноты. Однако не известно, синхронизирует ли мозг другие часы непосредственно (посредством рассчитанного выпуска гормонов, например) или если внешние стимулы играют роль в урегулировании их.Для испытания возможности, что еда могла бы установить часы печени биолог Майкл Менэкер из Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле и его коллег посмотрел на результат выбора времени еды на одном из винтиков биологических часов, гена по имени Per1. Бригада использовала крыс, в который ген, который регулирует выражение Per1, был связан с геном для люциферазы, фермента, дающего светлячкам их свет.
Ткани крыс пылают более ярко, когда выражение Per1 увеличивается. Путем контроля этого жара бригада нашла, что путем ограничения часов, в течение которых могли поесть крысы, они могли переместить пик выражения Per1 в печени максимум на 10 часов.
Напротив, выражение Per1 в мозгу было незатронуто измененным графиком еды.«Это целесообразно, что деятельность печени должна быть связана с кормлением – это должно иметь правильные ферменты в нужное время», говорит биолог Крэйг Хеллер из Стэнфордского университета.
Но он отмечает, что даже при том, что часы печени непосредственно отвечают на изменения во время еды, мозг может все еще быть главным: Путем управления циклом следа сна мозговые часы определяют, когда животное активно и ищет еду.