Немногие потребители понимают уровень ТГК в пищевых продуктах каннабиса

Согласно новому исследованию Университета Ватерлоо, немногие потребители каннабиса понимают, что на самом деле означают цифры ТГК на упаковках пищевых продуктов из каннабиса.

Исследование, в ходе которого было опрошено около 1000 канадцев в возрасте от 16 до 30 лет, показало, что большинство потребителей не могут определить, содержит ли съедобный каннабис "низкий" или "высокий" уровни THC согласно этикетке.

Исследователи также обнаружили, что описательная информация, такая как символы и слова, более эффективна, помогая потребителям понять эффективность ТГК и приблизительные размеры порций для продуктов из каннабиса.

"Использование чисел ТГК для выражения эффективности продуктов каннабиса не имеет большого значения или не имеет никакого значения для большинства молодых канадцев," сказал Дэвид Хаммонд из Школы общественного здравоохранения и систем здравоохранения Ватерлоо. "Мы уже много лет знаем, что людям сложно понять цифры на обратной стороне пакетов с едой и сигаретных пачек. Потребители, похоже, испытывают такие же или даже большие трудности с числами ТГК, которые используются для обозначения эффективности продуктов каннабиса."

Добавил он, "Эффективная маркировка и упаковка THC могут помочь сократить случайное чрезмерное потребление пищевых продуктов каннабиса и побочные эффекты, которые участились в юрисдикциях, которые легализовали каннабис для отдыха."

В настоящее время Министерство здравоохранения Канады требует, чтобы на упаковках каннабиса перечислялись ингредиенты, тип продукта, активность и другая важная информация, включая вес в граммах и процентное содержание THC (или CBD, в зависимости от продукта), но не символы или интуитивно понятная маркировка уровней THC.

В 2017 году исследователи провели два эксперимента с 870 канадцами в возрасте от 16 до 30 лет: в первом изучали, могут ли потребители понять, сколько порций содержится в упаковке, а во втором изучали, могут ли потребители определить, насколько эффективен продукт.

Исследование показало, что примерно 6 процентов потребителей могут правильно определить размер порции продуктов, на которых нет этикетки, или указан только вес. Семьдесят семь процентов смогли определить порцию, когда была указана дозировка.

Исследование также показало, что "светофор" Система, использующая цвета светофора для обозначения активности, позволила двум третям респондентов идентифицировать продукты с высоким уровнем ТГК, по сравнению с 33 процентами респондентов, которые использовали только числовую информацию о ТГК.

В 2018 году Статистическое управление Канады обнаружило, что 32 процента потребителей каннабиса употребляли пищевые продукты.

"Новые правила, ограничивающие потребление продуктов каннабиса до 10 мг на упаковку, особенно важны, учитывая, что большинство потребителей не понимают числа THC," Хаммонд сказал. "Однако результаты показывают, что потребителям потребуется более простая для понимания информация о ТГК для других продуктов, включая масла, концентраты и сушеные цветы."

Изучение, "Маркировка каннабиса и понимание потребителями уровней ТГК и размеров порций," был опубликован в Журнале наркозависимости и алкогольной зависимости.