Многие люди считают, что бокал вина за ужином или умеренное употребление любого вида алкоголя защитит их от сердечных заболеваний. Но пристальный взгляд на доказательства не находит достаточной поддержки для этого.
Таков вывод нового исследования, опубликованного в майском выпуске журнала Journal of Studies on Alcohol and Drugs за 2017 год.
На протяжении многих лет исследования показали, что умеренно пьющие взрослые имеют более низкие показатели сердечных заболеваний, чем трезвенники. Это породило широко распространенное мнение, что умеренное употребление алкоголя приносит пользу сердцу.
Но новый анализ 45 предыдущих когортных исследований выявляет недостатки этого предположения: центральная проблема заключается в том, что "непьющие" на самом деле могут быть бывшие пьющие, которые бросили курить или сократили потребление по состоянию здоровья.
Кроме того, здоровые пожилые люди с большей вероятностью будут продолжать наслаждаться этим бокалом вина за ужином.
"Мы знаем, что люди обычно сокращают употребление алкоголя с возрастом, особенно если у них есть проблемы со здоровьем," сказал исследователь Тим Стоквелл, Ph.D., директор Центра исследований зависимостей Университета Виктории в Британской Колумбии, Канада.
"Люди, которые в дальнейшем продолжают умеренно употреблять алкоголь, более здоровы," Стоквелл сказал. "Они не болеют и не принимают лекарства, которые могут взаимодействовать с алкоголем."
Согласно исследованиям, это может привести к ошибочной связи между умеренным употреблением алкоголя и улучшением здоровья.
В своем анализе команда Стоквелла обнаружила, что в целом, "Текущий" У умеренно пьющих (до двух порций в день) на самом деле был более низкий уровень смертности от сердечных заболеваний, чем у непьющих.
Однако этого не было в исследованиях, в которых изучались алкогольные привычки людей в относительно молодом возрасте – в возрасте 55 лет или раньше – и отслеживались их до более старшего возраста, когда могло случиться сердечное заболевание. Точно так же исследования, которые строго учитывали здоровье сердца людей на исходном уровне, показали отсутствие пользы от умеренного употребления алкоголя.
По словам Стоквелла, все это говорит о том, что "трезвенники" имеют тенденцию быть менее здоровыми, чем умеренно пьющие, – но не потому, что никогда не пили. Вместо этого их здоровье может повлиять на их выбор алкоголя. То есть они могут не пить, потому что у них плохое самочувствие.
"Мы не можем «доказать» это так или иначе," Стоквелл отметил. "Но мы можем сказать, что есть основания для здорового скептицизма по поводу того, что умеренное употребление алкоголя полезно для вас."
Второе исследование в том же номере подтверждает, что.
Это исследование проводилось после более чем 9 100 U.K. взрослые от 23 до 55 лет. В целом, исследователи обнаружили, что алкогольные привычки людей со временем менялись, и лишь немногие из них оставались на протяжении всей жизни "трезвенники." Почти все люди, которые не употребляли алкоголь в возрасте 55 лет, отказались от алкоголя.
Более того, непьющие – даже те, кому за 20, – как правило, имели худшее физическое и психическое здоровье по сравнению с теми, кто пил умеренно и не курил. Кроме того, в среднем они были менее образованными, и образование является важным фактором здоровья на протяжении всей жизни.
Однако никто не говорит, что люди, употребляющие алкоголь в умеренных количествах, должны прекратить.
"Риск употребления алкоголя в малых дозах невелик," Стоквелл сказал. Но, добавил он, людям не следует пить только потому, что они верят, что это защищает от болезней.
"Представление о том, что один или два напитка в день идут нам на пользу, может быть просто принятием желаемого за действительное," Стоквелл сказал.