И этот тип рекламы способствует тревожному повышению детства и подросткового ожирения, авторы предупреждают.Содовая и другие сладкие напитки, фаст-фуд и конфеты среди наиболее распространенной еды и продуктов напитка, подтвержденных известными музыкальными лицами, согласно описательному исследованию, которое издает 6 июня в Педиатрии. Одинаково вызывающий тревогу, ни одна из музыкальных звезд, определенных в исследовании, не подтвердила фрукты, овощи или целое зерно.
Только один подтвердил натуральную еду, которую считают здоровой – фисташки.Это, как полагают, первое исследование, которое будет использовать строгий пищевой анализ, чтобы оценить целительное свойство еды и напитков, проданных музыкальными звездами, рассматривая десятки рекламных объявлений, которые были распространены за 14-летний период. Победите автора Мари Брэгг, доктор философии, доцент в Отделе здоровья Населения в Нью-Йоркском университете Langone, провел исследование три года назад одобрений спортсмена знаменитости, используя подобные методы.
«Из-за нашего национального детства и подростковых кризисов здравоохранения ожирения, важно повысить осведомленность о том, как компании используют знаменитостей, популярных у этих зрителей, чтобы продать их нездоровые продукты», сказал доктор Брэгг, который является также преподавателем в Колледже Нью-Йоркского университета здоровья Мировой общественности. «Исследование уже показало, что продовольственная реклама приводит к обжорству, и пищевая промышленность тратит $1,8 миллиарда, в год продающие одной только молодежи».Методы исследования: Идентификация Поп-звезд и их ОдобренийЧтобы определить звезды популярной музыки, следователи прошли «Горячие 100» диаграмм песни журнала Билборд с 2013 и 2014. Исследователи также проверили свою популярность и продающий обращение с подростками, рассмотрев победителей Teen Choice Award и определили количество количества взглядов видео YouTube, связанных с едой знаменитостей и безалкогольными фирменными одобрениями напитка.
Следователи тогда каталогизировали каждое одобрение между 2000 и 2014, используя AdScope, базу данных рекламы, которая содержит все формы объявлений, включая телевидение, журнал и радио. Они также искали официальную рекламу или одобрения на YouTube и в источниках СМИ.
Одобрения были определены, чтобы включать участие знаменитости в концерте, спонсируемом продуктом.После сортировки одобрений в различные маркетинговые категории авторы нашли, что 65 из 163 опознанных поп-звезд были связаны с 57 различной едой и брендами напитка.
Еда и безалкогольные напитки были второй по величине категорией одобрения, включая 18 процентов одобрений и занимая место после товаров народного потребления в 26 процентах и перед розничной продажей в 11 процентах.Чтобы оценить пищевую ценность подтвержденных продуктов питания, следователи проанализировали информацию о пище о продовольственных этикетках, используя Nutrient Profile Model (NPM), которая использовалась в другом продовольственном маркетинговом исследовании, изучает и обеспечивает счет, который представляет содержание питательных веществ. Двадцать один из 26 продуктов питания – или 81 процент – считались «питательными бедными».
Следователи определили целительное свойство напитка, смотря на калории от добавленного сахара. Из 69 подтвержденных напитков, 49 или 71 процент были подслащены сахаром.
Безалкогольные напитки полной калории были обычно подтверждены в категории. Напротив, связанные с водой одобрения появились только три раза.Нездоровое продовольственное маркетинговое и молодежное ожирение
Еда & компании напитка тратят $2 миллиарда в год на предназначенные молодежью объявления, с американскими детьми, видящими приблизительно 4 700 объявлений каждый год и подростков, рассматривающих 5 900 объявлений в год, согласно исследованию Института медицины. Было приблизительно 313 миллионов представлений о версиях видео YouTube для еды и одобрений напитка, связанных со знаменитостями в образце этого исследования, хотя уникальные взгляды не могли быть посчитаны. Продовольственные одобрения знаменитости способствуют более высокому предпочтению продукта, и воздействие любого вида продовольственной рекламы связано с «чрезмерным потреблением», согласно исследованию.«Эти соглашения об одобрении знаменитости часто стоят миллионы долларов каждый, предлагающие компании находят их очень важными для продвижения продуктов», сказал доктор Брэгг.
Маркетинг еды и напитка был определен во множестве эпидемиологических и исследований психологии как значительный экологический фактор детского ожирения. В 2012 более чем одна треть детей и подростков весила больше нормы или страдала ожирением, по данным американских Центров по контролю и профилактике заболеваний и американской Службы Здравоохранения.Хотя многие, еда и компании напитка взяли добровольные обещания не предназначаться для детей менее чем 12 лет с определенным маркетингом, подростки, не включены.«Учитывая тяжелое планирование подростков и суммы денег они тратят на продукты и напитки, добровольная еда, продающая заявления сокращения, должна расшириться, чтобы включать подростков», сказал доктор Брэгг. «Это также согласовывалось бы с американской Академией рекомендаций Педиатрии, которая поощряет педиатров поддерживать местные и национальные усилия уменьшить продовольственный маркетинг, также рекомендуя пациентам ограничить время экрана».
Знаменитости также должны использовать свое влияние, чтобы продвинуть более здоровый маркетинг и поощрить потребление здоровых продуктов, авторы предлагают.«Популярность музыкальных знаменитостей среди подростков делает их исключительно готовыми служить положительными образцами для подражания», сказали Алиса Н. Миллер, MPH, соавтор исследования и координатор исследования в Отделе здоровья Населения. «Знаменитости должны знать, что их одобрения могли усилить борьбу общества с ожирением – и они должны подтвердить здоровые продукты вместо этого».