ScienceShot: ‘Мертвая’ капуста продолжает пинать

Овощи на полке продукции являются все еще живыми и здоровыми. Это – заключение нового исследования, изданного сегодня в Текущей Биологии, показывающей, что капуста и другие овощи способны к ответу на их окружающую среду еще долго после того, как они щипнулись от земли. Исследователи купили капусту супермаркета и выставили некоторых из них к дозам света и темный, подобный тому, что они будут видеть на ферме. …