Кетоз является метаболическим процессом, происходящим, когда тело не имеет достаточного количества глюкозы для энергии. Сохраненные жиры сломаны для энергии, приводящей к накоплению кислот, названных кетонами в пределах тела.
Некоторые люди поощряют кетоз путем соблюдения диеты, названной кетогенной диетой или диетой низкого карбоната. Цель диеты состоит в том, чтобы попытаться сжечь нежелательный жир, вынудив тело полагаться на горящий жир для энергии, а не углеводы.
Кетоз также обычно наблюдается у больных с диабетом, поскольку процесс может произойти, если тело не имеет достаточного количества инсулина или не использует инсулина правильно. Проблемы, связанные с чрезвычайными уровнями кетоза, более вероятно, разовьются у больных с диабетом 1 типа по сравнению с пациентами диабета 2 типа.Содержание этой статьи:Что такое кетоз?
Кетогенная диетаКетоз и диабетЧто такое кетоацидоз?
Лечение кетоза и профилактикаБыстрые факты на кетозеВот некоторые ключевые пункты о кетозе.
Больше информации о детали и поддержке находится в главной статье.Кетоз происходит, когда тело не имеет достаточного доступа к своему главному топливному источнику, глюкозе.
Кетоз описывает условие, где жировые отложения сломаны, чтобы выпустить энергию, также выпускающую кетоны, тип кислоты.Когда кетонные уровни повышаются, кислотность крови также повышается, приводя к кетоацидозу, серьезное условие, которое может оказаться фатальным.Люди с диабетом 1 типа, более вероятно, разовьют кетоацидоз, для которого лечение скорой медицинской помощи требуется, чтобы избегать или лечить диабетическую кому.Некоторые люди следуют за кетогенным (низкий карбонат) диета, чтобы попытаться похудеть, вынуждая тело сжечь жировые отложения.
Кетонные уровни могут быть проверены путем тестирования мочи с помощью специализированных полос, доступных от аптек.Людям с диабетом рекомендуют проверять кетонные уровни каждые 4-6 часов, когда больной (поскольку это может увеличить риск кетоацидоза), и каждые 4-6 часов если глюкоза крови составляет более чем 240 мг/дл.Что такое кетоз?
При нормальных обстоятельствах камеры тела используют глюкозу в качестве своей главной формы энергии. Глюкоза, как правило, получается из диетических углеводов, включая сахарные и крахмалистые продукты, такие как хлеб и паста, которая тело разламывает на простой сахар. Глюкоза может или использоваться, чтобы питать тело или храниться в печени и мышцах как гликоген 1Если будет недостаточно глюкозы, доступной, чтобы встретить энергетические потребности, то тело примет альтернативную стратегию, чтобы удовлетворить тем требованиям. Специфично, тело начинает ломать жировые отложения, чтобы обеспечить глюкозу от триглицеридов.
Кетоны являются побочным продуктом этого процесса.Кетоны являются кислотами, растущими в крови и устраняющимися в моче. В небольших количествах они служат, чтобы указать, что тело является жиром разрушения, но высокий уровень кетонов может отравить тело, приведя к процессу, названному кетоацидозом 2Кетоз описывает метаболическое государство, посредством чего тело преобразовывает жировые отложения в энергию, выпуская кетоны в процессе 3Кетогенная диетаНекоторые люди соблюдают кетогенную диету как способ похудеть.
Вследствие того, что кетоз ломает жир, сохраненный в пределах тела, некоторые диеты стремятся создавать это метаболическое государство, чтобы облегчить потерю веса.Диеты кетоза также упоминаются как кетогенные диеты, диеты Кети или иногда бедные углеводами диеты.
Сама диета может рассматриваться как рацион с высоким содержанием жира приблизительно с 75% калорий, полученных из жиров. Напротив, приблизительно 20% и 5% калорий получены от белков и углеводов соответственно 4Прилегание к кетогенной диете может привести к кратковременной потере веса.
Исследование, проводимое в 2008 и изданное в американском Журнале Клинической Пищи, нашло, что страдающие ожирением мужчины, соблюдающие кетогенную диету в течение 4 недель, потеряли среднее число 12 фунтов в это время. Участники смогли потреблять меньше калорий, не проголодавшись при следовании за диетой 5По данным клиники Майо, кетогенная диета могла иметь здоровый эффект на серьезные санитарные условия, такие как сердечно-сосудистое заболевание, диабет и метаболический синдром. Это может также улучшить уровни холестерина ЛПВП лучше, чем другие умеренные углеводные диеты. 6Эта польза для здоровья могла произойти из-за потери избыточного веса и еды более здоровых продуктов, а не сокращения углеводов.
Кетогенная диета также использовалась при наблюдении врачом, чтобы уменьшить приступы в детях с эпилепсией, не отвечающих на другие формы лечения. Некоторые исследования предположили, что диета могла также принести пользу взрослым с эпилепсией, несмотря на то, что больше исследования требуется, чтобы подтверждать эти результаты исследования 7,8Однако долгосрочная приверженность кетогенной диете, кажется, не выдает большое преимущество. Обзор 2014 года диет нашел, что после года, различия между кетогенной диетой и нормальной белковой диетой был только приблизительно 1 фунт (примерно 0,4 кг).
Американская сердечная ассоциация (AHA), американский Колледж Кардиологии и Общество Ожирения пришли к заключению, что существует недостаточно доказательств, чтобы предложить, чтобы бедные углеводами диеты, такие как кетогенная диета предоставили преимущества, здоровые для сердца.Кетоз и диабет
В страдающих от диабета пациентах кетоз может произойти из-за тела, не имеющего достаточно инсулина, чтобы обработать глюкозу в теле. Наличие кетонов в моче является индикатором, что диабетом пациента не управляют должным образом.
2Некоторые врачи-диетологи рекомендуют кетогенную диету для людей с диабетом 2 типа, также известным как неинсулинозависимый диабет (NIDDM). С диабетом 2 типа тело все еще производит немного инсулина, но неспособно должным образом использовать инсулин, чтобы транспортировать глюкозу в клетки для использования в качестве топлива.Кетогенная диета сосредотачивается на сокращении диетического потребления углевода.
Людям с диабетом 2 типа рекомендуют уменьшить потребление углевода, поскольку углеводы преобразовываются в глюкозу и увеличивают уровни 9 сахара в кровиПациенты с диабетом, соблюдающие кетогенную диету, должны тщательно контролировать свои кетонные уровни. Серьезное условие звонило, кетоацидоз может произойти, если эти уровни становятся слишком высокими, и несмотря на то, что это является самым распространенным в людях с диабетом 1 типа, люди с диабетом 2 типа могут все еще развить кетоацидоз.
На следующей странице мы смотрим на кетоацидоз и узнаем о доступном лечении для кетоза и путей, которыми можно предотвратить его.