Британские исследователи, изучающие мух, предполагают, что балансирование белкового потребления вместо того, чтобы уменьшить калории может быть ключом к здоровому старению; их результаты исследованияможет объяснить, почему ограничение калории, сокращая рацион питания при проверке диеты содержит достаточно витаминов, полезных ископаемых и другую основупитательные вещества, кажется, приносит пользу здоровью, и также в некоторых организмах, увеличивает долговечность.Исследование является работой доктора Мэтью Д В Пайпера от Института Здорового Старения в Отделении Развития Генетики и Среды вУниверситетский колледж Лондона, и коллеги и статья о нем казались онлайновыми 2 декабря в журнале Nature.
Предыдущее исследование предполагает, что калория или диетическое ограничение, уменьшая рацион питания при проверке диеты содержат достаточно витаминов, полезных ископаемых идругие существенные питательные вещества, заставляет много организмов, включая мышей, крыс, обезьян Резуса и дрозофил (дрозофила) жить дольше и с лучшездоровье.Существуют также доказательства, что ограничение калории приводит к большему здоровью у людей также, но увеличивается ли это, наша продолжительность жизни не так ясна.Но существует оборотная сторона: диетическое ограничение уменьшает плодовитость: дрозофила женского пола на ограниченной диете калории воспроизводит менее часто и когда онаделает, она производит меньше потомков, несмотря на то, что ее репродуктивный промежуток более длинен.
Исследователи предполагают, что это – развитая черта выживания; когда в дефиците, существенные питательные вещества отклонены от поддержки репродуктивных систем кподдержание организма.Институт UCL Здоровых Стареющих исследователей хотел исследовать это более подробно: был он ограничение калории по сути, приведшее к увеличенному здоровьюпреимущества, или действительно ли это был эффект сокращения определенных питательных веществ?Для исследования, финансировавшегося Wellcome Trust и Исследованием Старения, Волынщик и коллеги наблюдали то, что произошло, когда они накормили женщинуфрукты различные диеты, включающие дрожжи, сахар и воду, но с различными суммами существенных питательных веществ, такими как витамины, липиды и аминопласткислоты.
Они нашли, что изменение сумм и пропорций аминокислот в диете влияло на продолжительность жизни и плодовитость дрозофил женского пола, но быломинимальный эффект, когда они изменили другие питательные вещества.На более близком расследовании они нашли, что метионин аминокислоты был критическим к продлению срока службы и сокращению плодовитости: когда они добавили его к нижнему уровнюдиета калории это повысило плодовитость, не уменьшая продолжительность жизни, и любопытно, когда они уменьшили его в высокой диете калории, это продлило срок службы.Пайпер сказал прессу что:«Путем осторожного управления балансом аминокислот в диете мы были в состоянии максимизировать и продолжительность жизни и плодовитость».
«Это указывает, что возможно продлить срок службы без оптового диетического ограничения и без печального последствия понижениявоспроизводительная способность», добавил он.Пайпер объяснил, что в прошлом мы думали, что это была сумма белка в диете, которая была важна, но это исследование показывает это у мух и егопредполагает, что это, вероятно, будет тем же для других организмов также, баланс аминокислот может влиять на здоровье позже в жизни.«Если это верно, для людей, тогда тип белка будет более важным», сказал Пайпер, объяснив, что это не просто случай говорящих людей кпоешьте больше или меньше орехов, чтобы жить дольше, «это о разбирании в белковом балансе, фактор, который мог бы быть особенно важен для диет высокого содержания белка,такой как Диета Аткинса или белковые добавки культуристов».Несмотря на то, что дрозофила не похожа на человека, и у нас есть приблизительно четыре раза число генов, о которых они имеют, многие открытиято, как гены мухи ведут себя, может часто подбираться против человеческого couterparts.
Диетическое ограничение, кажется, эволюционная черта, происходящая в организмах от дрожжей до обезьян, предполагая, что эти механизмысохраненный в генах, которые все мы имеем вместе, или которые имеют в основном подобные свойства. Это открывает возможность использования организмов как дрозофилаучиться, как диетическое ограничение работает и перевести это на человеческий эквивалент.Аминокислоты являются стандартными блоками жизни: они составляют белки, объединяют органические соединения, принимающие участие в почти каждом процессе, необходимом дляподдержание организма. Метионин является важной аминокислотой, потому что это важно для формирования всех белков.
Белки сделаны естественно в теле, и мы также поставляем их от множества продуктов, включая мясо, молочные продукты, орехи, пульс и соевые производные кактофу.Метионин происходит на естественно высоком уровне в продуктах, таких как семена сезама, бразильские орехи, микроб пшеницы, рыба и мясо.«Аминокислотный дисбалланс объясняет вытяжение продолжительности жизни диетическим ограничением у Дрозофилы».Ричард К. Грэндисон, Мэтью Д. В. куропатка Piper & Linda.
Природа,Изданный онлайн 2 декабря 2009doi:10.1038/nature08619
Источник: новости UCL.