Новое исследование, представляемое на конференции по ожирению на этой неделе, нашло, что хлопья, наиболее часто и настойчиво продающиеся непосредственноамериканским детям, столь же молодым как 2, были также наименее здоровыми.Исследование, сообщил в Зерновой Еде, Дающей объявление к Детскому и Подростковому Счету (ФАКТЫ) Отчет, была часть, финансируемая Робертом ВудомФонд Джонсона, и проводился исследователями от Центра для Красноперок Йельского университета Продовольственной политики и Ожирения.
Это представляется вОжирение 2009, 27-я ежегодная научная встреча Общества Ожирения, в Вашингтоне 27 октября.Исследователи оценили питательный состав и маркетинг 115 зерновых брендов и 277 отдельных вариантов и пришли к заключению, что там было распространяющимсяпланирование детей через все платформы СМИ и в депо. Пища оценочная система, которую они использовали, была развита Оксфордским университетом.Зерновые производители тратят почти 156 миллионов долларов каждый год на маркетинг их хлопьев детям по телевидению.
Они также рынок экстенсивно наИнтернет, в депо, через социальные медиа и на упаковке, сказал исследователей.19 из брендов (покрывающий 47 вариантов) были категоризированы как «детские бренды», потому что они продали свои хлопья непосредственно детям через телевидение,Интернет, или через лицензированных вымышленных героев, таких как Дора Зонд.
Победите следователя доктора Дженнифер Л Харрис, директора по маркетинговым инициативам в Центре для Красноперок, сказал прессу что:«Это исследование демонстрирует, как далеко зерновые компании пошли, чтобы предназначаться для детей в почти всем, что они делают».Общая сумма маркетинга блюда из хлопьев для завтрака детям на телевизионных экранах и мониторах, и в их расположенном на уровне глаз в депо, объединилась сужасный питательный профиль хлопьев, наиболее часто продаваемых, колеблется», добавила она.Исследователи нашли, что не один хлопья, предназначенные детям в США, соответствуют стандарту пищи, требуемому дать объявление детям в Соединенном Королевстве.Среди его результатов исследования отчет выдвинул на первый план это:
Средний дошкольник видит 642 зерновых объявления в год по телевидению, и почти все они для хлопьев с худшей пищейрейтинг.В Интернете зерновые компании делают интенсивное использование из маркетинга путем поддержки зерновых веб-сайтов и «advergames».Например, millsberry.com, веб-сайт, спонсируемый General Mills, средние числа более чем три четверти из миллиона уникальных молодых посетителей в месяц,кто в среднем остается на территории в течение 24 минут за посещение.Самым частым рекламодателем в магазине был Келлог, составляя в среднем 33,3 продвижения за магазин и 9,5 специальных показов его ребенка и семейных законченных брендов
4-недельный период покрыт исследованием.Рынки General Mills детям больше, чем какая-либо другая зерновая компания и делают 6 из 10 наименее здоровых хлопьев рекламируемыми детям,включая Затяжки Риза, который является 41-процентным сахаром и привлек худший счет пищи.Хлопья, проданные непосредственно детям, имеют на 85 процентов больше сахара, на 65 процентов меньше волокна и на 60 процентов больше натрия, чем хлопья, проданныевзрослые для взрослого потребления.42 процента хлопьев, предназначенных для детей, содержат искусственные продовольственные краски по сравнению с 26 процентами семейных хлопьев и 5 процентами взрослогохлопья.
Только 8 процентов хлопьев, предназначенных непосредственно детям, в сахарных пределах, которые позволили бы им иметь право на включение в американское Министерство сельского хозяйства(USDA) Женщины, Младенцы и Дети (WIC) программа.Не одни из хлопьев, предназначенных непосредственно детям в США, соответствуют стандарту пищи, требуемому дать объявление детям в Объединенном
Королевство.Все хлопья, проданные непосредственно детям, соответствуют собственному стандарту пищи промышленности для «лучших Вас» продуктов. Они включают: Затяжки Какао (44сахар процента), Хруст Cap’n (44-процентный сахар), Петли Froot (41-процентный сахар), Удачное Очарование (41-процентный сахар) и Коричный Хруст Тоста(32-процентный сахар).Несмотря на то, что пищевая промышленность обязалась уменьшать маркетинг нездоровых продуктов детям через Детскую Рекламу Еды и Напитка
Инициатива (CFBAI), спонсируемый Советом Бюро содействия бизнесу, это, кажется, имело ограниченный эффект на сумму хлопьев, дающих объявление кдети по телевидению, сказали исследователи.«Уступающие полномочия продовольственным компаниям отрегулировать себя являются ошибкой», заявил директор Центра для Красноперок Продовольственной политики и Ожирения, доктора КеллиBrownell.Доктор Джим Маркс, первый вице-президент и директор Health Group, Фонд Роберта Вуда Джонсона заявил:«В то время как хлопья могут быть здоровым и удобным завтраком для детей, это исследование показывает, что зерновые компании предназначаются для детей с их наименьшее количествоздоровые продукты.
Ясно существует много комнаты для улучшения."В сообщении говорилось, что дети съедят неподслащенные хлопья, если им предложат, и оно имеет доказательство этого.По данным ABC News, Броунелл сказал, что были способы обучить детей есть более здоровую еду, «это – все о том, чего им подвергают».
Представители пищевой промышленности, у которых взял интервью ABC News, прокомментировали по-разному отчет.Elanie Kolish, Детской Еды и Напитка Рекламная Инициатива не согласился с результатами исследования отчета. Она сказала, что не знала, как они прибылиприходить к выводам о значении пищи детских хлопьев, покрытых Инициативой, потому что они являются «низкими в калориях» и «нихобеспечьте важный источник этих питательных веществ для диет детей».
Крис Чарльз, представитель Келлога, сказал, что детские хлопья, не соответствовавшие новым Общим Питательным Критериям компании, были недавно такжеповторно сформулированный или компания прекратил продавать их детям до 12. Он также сказал за прошлые три года, компания уменьшила свою рекламук под 12 на 50 процентов.
Представитель General Mills Хайди Геллер сказала что от калории и питательной точки зрения:«Хлопья могут быть лучшим выбором завтрака, который Вы могли сделать. Фактически, дети, едящие хлопья более часто, включая предварительно подслащенные хлопья, склонны веситьменьше, чем дети, едящие хлопья менее часто – и их лучше кормят."
Источники: Йельский университет, ABC News.