– Регулярное потребление длинноцепочечных n-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в рыбе связано со снижением риска ревматоидного артрита (РА) у женщин, согласно исследованию, опубликованному в августе. 12 в Анналах ревматических болезней.
Даниэла Ди Джузеппе из Каролинского института в Стокгольме и ее коллеги проспективно изучали связь между диетическими длинноцепочечными ПНЖК n-3 и заболеваемостью РА у женщин среднего и старшего возраста из Шведской маммографической когорты. Диета оценивалась с помощью опросника по частоте приема пищи, который самостоятельно заполнял в 1987 и 1997 годах.
За время наблюдения исследователи выявили 205 случаев РА, в среднем 7 случаев.5 лет среди 32 232 женщин, родившихся в 1914-1948 гг. Женщины, потребляющие более 0.21 г / день диетических длинноцепочечных n-3 ПНЖК на 35% снижает риск развития РА, чем женщины, потребляющие меньше. Долгосрочное регулярное потребление более 0.21 г / день коррелирует со снижением риска РА на 52%. По сравнению с теми, кто ел меньше, у женщин, которые ели хотя бы одну порцию рыбы в неделю на регулярной, долгосрочной основе, риск развития РА снизился на 29 процентов.
"Долгосрочное стабильно высокое потребление как в 1987, так и в 1997 году >0.21 г / день (соответствует по крайней мере одной порции жирной рыбы в неделю [e.грамм., лосось] или четыре порции нежирной рыбы в неделю [e.грамм., cod]) было связано со снижением риска РА на 52%," авторы пишут.