Многие факторы окружающей среды и образа жизни повлияли на снижение качества спермы, при этом диета является одним из наиболее вероятных факторов, выявленных в последние годы. Более того, в нескольких исследованиях сообщается о тесной связи между изменением специфических сигнатур метилирования ДНК сперматозоидов и качеством спермы. Однако на сегодняшний день не опубликовано никаких рандомизированных клинических испытаний (РКИ), оценивающих влияние диеты на эти изменения функции ДНК сперматозоидов.
Исследователи из отдела питания человека Университета Ровира и Вирджили, Института здоровья Пере Вирджили и CIBERobn (во главе с доктором. Хорди Салас-Сальвадо) и исследователи из Университета Юты (во главе с доктором. Дуглас Т. Каррелл) впервые оценили влияние краткосрочного / среднесрочного потребления смеси древесных орехов (миндаль, фундук и грецкие орехи) на паттерны метилирования ДНК сперматозоидов у здоровых людей, сообщающих о диете в западном стиле. Анализ был проведен в рамках исследования FERTINUTS, рандомизированного контролируемого исследования под руководством д-ра. Моника Булло; и доктор. Альберт Салас-Уэтос, результаты которого были опубликованы в 2018 году. Исследование показало, что включение смеси орехов в течение 14 недель значительно улучшило количество, жизнеспособность, подвижность и морфологию сперматозоидов.
Это новое исследование было проведено с участием 72 здоровых некурящих молодых участников исследования FERTINUTS (группа орехов, n = 48; контрольная группа, n = 24) и недавно было опубликовано в научном журнале Andrology. Исследователи заметили, что метилирование 36 областей генома значительно различается между исходным уровнем и концом испытания только в группе, потреблявшей орехи, и 97.2% регионов показали гиперметилирование.
По словам исследователей, эти результаты являются первым доказательством того, что добавление орехов к обычной диете в западном стиле влияет на метилирование ДНК сперматозоидов в определенных регионах.
Альберт Салас-Хуэтос (который сейчас работает в Гарвардском университете, U.S.), – говорит первый автор статьи, "Эта работа демонстрирует, что есть некоторые чувствительные области эпигенома сперматозоидов, которые реагируют на диету и могут приводить к изменениям в сперме и ее способности оплодотворять." Исследователи также отмечают, что потенциальная польза для здоровья от результатов требует дальнейшего изучения для проверки результатов, полученных в других группах населения.