Предоставление высококалорийных пищевых добавок в рамках общей раздачи продуктов питания в домохозяйстве мало влияет на вес детей, подверженных риску недоедания
Предоставление калорийным пищевым добавкам – готовым к употреблению дополнительным продуктам питания (RUSF), питательным добавкам на основе липидов – детям младшего возраста в дополнение к общему распределению продуктов питания в стране с нехваткой продовольствия (Чад), не снизило уровень истощения ( низкий вес для роста, признак острого недоедания), но немного увеличил их рост и уровень гемоглобина, согласно исследованию, проведенному международной неправительственной организацией Action Against Hunger-France (ACF-France) в сотрудничестве с европейскими исследователями, опубликованному на этой неделе. PLOS Медицина.
В чрезвычайных ситуациях международные организации по оказанию помощи поддерживают пострадавшее население, раздавая продукты питания, а иногда также предоставляя пищевые добавки, такие как RUSF, детям из группы риска недоедания. В кластерном рандомизированном контролируемом исследовании исследователи из Бельгии и Франции во главе с Ливеном Хейбрегтсом из Гентского университета в Бельгии исследовали влияние целевой суточной дозы RUSF на 6 человек