питание

Матери с низким доходом рискуют ожирением, чтобы накормить детей

По мнению социологов Пенсильванского университета, матери, которые испытывают финансовые затруднения, чтобы обеспечить свои семьи едой, как правило, подвергают себя риску ожирения, пытаясь накормить своих детей.

По словам Молли, матери, у которых нет достаточно денег, чтобы обеспечить свои семьи достаточным питанием из-за отсутствия продовольственной безопасности, с большей вероятностью страдают ожирением или избыточным весом, чем отцы, которые сталкиваются с нехваткой продуктов питания, а также бездетными женщинами и мужчинами, не имеющими продовольственной безопасности. …

Пищевые добавки мало влияют на вес недоедающих детей

Предоставление высококалорийных пищевых добавок в рамках общей раздачи продуктов питания в домохозяйстве мало влияет на вес детей, подверженных риску недоедания

Предоставление калорийным пищевым добавкам – готовым к употреблению дополнительным продуктам питания (RUSF), питательным добавкам на основе липидов – детям младшего возраста в дополнение к общему распределению продуктов питания в стране с нехваткой продовольствия (Чад), не снизило уровень истощения ( низкий вес для роста, признак острого недоедания), но немного увеличил их рост и уровень гемоглобина, согласно исследованию, проведенному международной неправительственной организацией Action Against Hunger-France (ACF-France) в сотрудничестве с европейскими исследователями, опубликованному на этой неделе. …

Люди, у которых рядом с домом больше точек быстрого питания, с большей вероятностью заболеют сердечно-сосудистыми заболеваниями

Согласно исследованию, опубликованному сегодня в Европейском журнале профилактической кардиологии, журнале Европейского общества кардиологов (ESC), у людей, у которых поблизости от дома больше точек быстрого питания, выше вероятность развития сердечных заболеваний.

Доктор. Маартье Пельман, автор исследования и доцент Утрехтского университета, Нидерланды, сказал: "Количество точек быстрого питания за последние несколько десятилетий увеличивалось, продавая продукты с высоким содержанием соли, насыщенных жиров, рафинированных углеводов и калорий. …

Более широкий доступ к точкам быстрого питания по соседству связан с более низкой костной массой у младенцев

Новое исследование отдела эпидемиологии MRC Lifecourse при Саутгемптонском университете в Великобритании показывает, что близость к местам быстрого питания потенциально связана с ухудшением развития костей в раннем детстве.

В исследовании изучалась минеральная плотность костной ткани (МПК) и минеральное содержание костной ткани (МПК) у 1107 детей при рождении и в возрасте четырех и / или шести лет и сравнивались данные с количеством супермаркетов, специализированных магазинов здорового питания и точек быстрого питания. …

Образование, необходимое для полноценного питания в ночную смену

Образование, необходимое для полноценного питания в ночную смену

В Австралии каждый пятый сотрудник работает вахтовым методом. Но когда вы работаете в нерегулярные часы, вы едите в нерегулярные часы, и это может повысить риск набора веса, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

В настоящее время первое в мире исследование, проведенное Университетом Южной Австралии и Университетом Монаша, изучает стратегии, которые помогут сменным работникам лучше управлять своими привычками в еде, когда они работают в ночное время. …